Citrus sudachi

Citrus sudachi is een zeldzame zure citrusvrucht afkomstig uit Japan. Kan goed worden gebruikt als citroen- of lime-vervanger. De vruchten zijn eerst groen en verkleuren later naar oranje, het lijken dan kleine mandarijnen. De groei is compact dus ideaal voor in een pot.          Citrus sudachi is redelijk winterhard tot ongeveer - 10 ºC en kan op een beschutte plaats in de tuin geplant worden. De Sudachi zou een mutatie zijn van Citrus Yuzu, een andere populaire alom geprezen citrussoort , deze Yuzu wordt tegenwoordig steeds meer gebruikt als smaakmaker in gerechten bij de betere restaurants.                                                                           

Beperkt voorradig.