Citrus Yuzu

Citrus Yuzu (Citrus junos) is een zeer gewaardeerde citrusvrucht afkomstig uit Japan. De vruchten zijn zuur met een aangenaam aroma, ideaal te gebruiken als citroenvervanger. De Yuzu wordt de laatste jaren steeds meer gebruikt in gerechten bij de betere restaurants. Winterhard tot - 10/ -11ºC, deze citrusplant kan op een beschutte plaats in de tuin geplant worden. 
Uit zaad gekweekt.